昨天下午天也一直下雨,我就发了点面,预备自己做几个烧饼。
我回想起刚大学毕业的时候。那时候分到单位,我们都住的排子房,我时不时地就打几个烧饼,那时候年轻,也有力气,事情也没这么多。今年我已经想不起来自己上一次打烧饼是什么时间了。
这次发的面应该相对成功,面非常的软,软的时候饼吃起来就软。
预备了两棵葱。然后。用。轻的部分做一点儿烧饼馅儿。预备了两棵葱。然后用青的部分做一点儿烧饼馅儿
馅里加入油、盐、五香粉,味精略微一拌,葱叶切得相对碎一点。
这次的面是壹个兄弟送的,非常白,所以烧饼看起来也白生生的。
面上略微焦黄。有金黄色的点。看起来很有食欲。
不放油,就是干烙饼。
熟了,先吃壹个。
味道不错!